19:02 

Открытый мясной пирог

Food_in_mood
Голод – наилучшая приправа к еде.
Ингредиенты:

Тесто:

250гр.картофельного пюре;
250гр.муки;
1яйцо;
50гр.сливочного масла;
соль.

Начинка:

500-600 г фарша (свино-говяжий);
2 средние луковицы;
100-200 г шампиньонов;
1-2 болгарских перца;
2 помидора;
1 ч.л. сахара;
соль,перец, хмели-сунели (по вкусу).
Заливка:
150 мл сливок (не меньше 15%);
100 мл молока;
2 яйца;
соль.
Сыр для засыпки,примерно 150 г





URL
   

А что у нас на обед?

главная