20:42 

Шоколадный торт

Food_in_mood
Голод – наилучшая приправа к еде.
Ингредиенты:

120 грамм несладкого какао-порошка
340 грамм муки
180 грамм сливочного масла(мягкого)
2 стакана сахара
3 яйца
Стакан горячей воды для какао
полстакана горячего кофе
полстакана йогурта без добавок
1.5 ч.л.питьевой соды
1ч.л. разрыхлителя.

Крем:

шоколад и сливки один к одному по 250 грамм.


Приготовление:

1. Приготовьте какао согласно инструкции на упаковке.

2. Соедините муку с содой и разрыхлителем.

3. Миксером смешайте масло и сахар, добавьте яйца. Все перемешайте, влейте остывшее какао, половину мучной смеси, затем добавьте йогурт и оставшуюся смесь. Тщательно все перемешайте и влейте горячий кофе. Тесто разделить поровну и выпеките 2 коржа. Печь примерно 30 минут при 180 градусах.

4. Когда коржи остынут их надо промазать кремом. А потом торт покрыть кремом сверху. Затем отправьте торт в холодильник на 3 часа.




@темы: выпечка, десерт, торты

URL
   

А что у нас на обед?

главная