Голод – наилучшая приправа к еде.
Ингредиенты:

Куриные грудки без кожи - 4 шт.;
Зеленые стручковые перцы чили - 2 шт;
Лук-шалот - 2 шт;
Лайм - 1шт.;
Белое вино - 80 мл.;
Куриный бульон - 80 мл.;
Цукини - 2 шт.;
Оливковое масло - 4 ст.л.;
Базилик - 12 листиков;
Свежий тимьян (чабрец);
Соль;
Черный перец;
Кулинарная нить.




Спагетти с шафраном


Ингредиенты:

500 гр. спагетти
80 мл. белого вина
1 щеп. нитей шафрана
200 мл. сливок
1/2 зубка чеснока





@темы: мясо, птица, гарнир,